Menú 26ena Mostra Gastronòmica de la Garrotxa del
Restaurant Sant Miquel
Crema suau de sopa de ceba amb fajol i formatge Serrat d’Ovella.
Amanida de tardor amb coca dels hostalets amb escalivada i tonyina fumada.
Galta de porc amb salsa de ratafía i compota de pomes antigues..
Sopa de caqui amb coulant de xocolata negra i fruits de tardor.
Petites bogeries volcàniques:
Greda de fajol de la Garrotxa i pinyons, Bombons de xocolata amb ratafia,
Carquinyolis de farro blanc de la Garrotxa, Digestiu de Cafè.
Aigua Font Vella , Cafè
Celler: Vi negre Sinols Criança D.O Empordà
Preu : 27,50 €
(taula complerta)
